春暖花開,正是各種蔬菜上新的季節。週末去菜場一眼看到新下的土豆就愛不釋手,趕緊買了些回來。小時候,沒有太多零食可選擇,一道可口的美食就能讓自己心滿胃足了。這道土豆青椒是媽媽常給我做的一道菜,因為土豆綿軟搭配青椒爽脆,口感極佳。至今我都戀戀不忘。於是,中午回家趕緊操練起來,美美的吃了一頓。