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豆瓣醬土豆青椒絲
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寺都漚透盅

土豆青椒絲是我們家外出吃飯必點菜。今天試著自己做,加了豆瓣醬結果是太辣了,下次做個不辣的。

時間:10分鐘內
食材
土豆 500g
青椒 半隻
豆瓣醬 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料清洗去皮
  • 步驟 2/12
    土豆切絲
  • 步驟 3/12
    放水中泡一下
  • 步驟 4/12
    青椒切絲
  • 步驟 5/12
    土豆絲汆一下
  • 步驟 6/12
    青椒絲汆一下
  • 步驟 7/12
    熱鍋放油
  • 步驟 8/12
    放入少許豆瓣醬翻炒
  • 步驟 9/12
    放入土豆絲翻炒
  • 步驟 10/12
    放入青椒絲翻炒
  • 步驟 11/12
    放適量鹽糖調味
  • 步驟 12/12
    裝盆
小貼士

釋出於 2023-03-21
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