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青椒絲炒蛋
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智障小哥_

青椒絲炒蛋，是一道下飯的小菜，製作簡單，一般人都很容易上手。

時間:10分鐘內
食材
青椒 1個
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料：青椒 一隻；
  • 步驟 2/8
    青椒切成絲備用；
  • 步驟 3/8
    下油鹽一起把雞蛋打勻備用；
  • 步驟 4/8
    起鍋青椒絲先下鍋；
  • 步驟 5/8
    再加點鹽炒香炒熟後裝起備用；
  • 步驟 6/8
    再下雞蛋漿；
  • 步驟 7/8
    炒熟後用鏟子切有小粒；
  • 步驟 8/8
    把剛才炒好的青椒絲下鍋與雞蛋炒勻即可上碟。
小貼士

鹽在打雞蛋時候就加進去，如果炒雞蛋時候再加鹽就容易不勻了。

釋出於 2022-03-27
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