青椒絲炒肉 - 青椒絲炒肉的做法,青椒絲炒肉怎麼做好吃,青椒絲炒肉的家常做法 - 京細菜譜

青椒絲炒肉

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-Anonymous__

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青椒營養豐富，具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失；維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。

今天將青椒與精肉搭配在一起，做了這份香噴噴的青椒絲炒肉，鮮香可口，味道鮮美的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

青椒 200g

豬肉 150g

油適量

鹽適量

小蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

青椒切絲
步驟 2/10

精肉切絲
步驟 3/10

坐鍋，放油，爆香蔥段
步驟 4/10

倒入肉絲
步驟 5/10

翻炒至熟
步驟 6/10

放蠔油炒熟
步驟 7/10

放青椒
步驟 8/10

翻炒一會兒
步驟 9/10

放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
步驟 10/10

裝盤

小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2024-01-02