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青椒小炒肉
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馗副碩胺苯

陰雨潮溼的天氣,連門都不想出。只好家中有什麼就煮什麼了。青椒小炒肉,十分家常的做法,但成品味道卻極好,鹹香中帶著微辣,十分下飯

時間:10分鐘內
食材
青尖椒 3個
五花肉 200g
10g
醬油 5g
1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備
  • 步驟 2/9
    熱鍋下油
  • 步驟 3/9
    倒入肉片,先煎一下
  • 步驟 4/9
    先煎一邊,再翻過來煎另一邊
  • 步驟 5/9
    兩邊都煎好後,倒入醬油
  • 步驟 6/9
    翻炒均勻,讓肉片上色
  • 步驟 7/9
    然後倒入青椒,大火快炒兩三分鐘
  • 步驟 8/9
    青椒熟透時,加入鹽調味即可出鍋
  • 步驟 9/9
    成品上桌
小貼士

釋出於 2020-02-03
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