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青椒小炒肉
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馗副碩胺苯
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陰雨潮溼的天氣,連門都不想出。只好家中有什麼就煮什麼了。青椒小炒肉,十分家常的做法,但成品味道卻極好,鹹香中帶著微辣,十分下飯
時間:10分鐘內
食材
青尖椒
3個
五花肉
200g
油
10g
醬油
5g
鹽
1g
烹飪步驟
步驟 1/9
食材準備
步驟 2/9
熱鍋下油
步驟 3/9
倒入肉片,先煎一下
步驟 4/9
先煎一邊,再翻過來煎另一邊
步驟 5/9
兩邊都煎好後,倒入醬油
步驟 6/9
翻炒均勻,讓肉片上色
步驟 7/9
然後倒入青椒,大火快炒兩三分鐘
步驟 8/9
青椒熟透時,加入鹽調味即可出鍋
步驟 9/9
成品上桌
小貼士
無
釋出於 2020-02-03
37
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