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尖椒小炒肉
1.1萬 熱度
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嫡鑰肝辜醫
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湖南人家裡的家常菜。一小塊肉配上辣辣的小尖椒炒上一盤可以幹掉好幾碗飯呢。
時間:10分鐘內
食材
豬肉
150g
青尖椒
200g
油
適量
鹽
適量
芹菜
適量
生薑
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬肉切片
步驟 2/7
青尖椒切片,芹菜切段
步驟 3/7
鍋裡放少許油先放肥肉榨出油脂後放入瘦肉
步驟 4/7
放入辣椒翻炒一會
步驟 5/7
放入芹菜
步驟 6/7
調入料酒
步驟 7/7
調入鹽巴出鍋
小貼士
我買的是很辣的小尖椒,不怎麼能吃辣的可以買不太辣的哈
釋出於 2024-03-29
212
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