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芹菜青椒小炒肉
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弎眉桔
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食材
瘦肉絲 適量
芹菜 適量
青椒 適量
適量
適量
適量
適量
生抽 適量
姜粉 適量
花椒粉 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將芹菜洗淨去莖切成小段
  • 步驟 2/7
    將青椒切成三角型的小塊
  • 步驟 3/7
    將肉絲放老抽,姜粉,胡椒粉,花椒粉醃一會,然後倒入油鍋炒2分鐘,不易時間太長不然肉會老
  • 步驟 4/7
    鍋內倒入油燒7成熱放入蔥,姜,蒜,青椒暴炒
  • 步驟 5/7
    倒入芹菜節,放入姜粉,鹽,1勺生抽
  • 步驟 6/7
    青菜快熟時放肉絲翻炒
  • 步驟 7/7
    最後放入味精出鍋
釋出於 2018-07-21
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