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芹菜青椒小炒肉
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食材
瘦肉絲
適量
芹菜
適量
青椒
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
鹽
適量
生抽
適量
姜粉
適量
花椒粉
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將芹菜洗淨去莖切成小段
步驟 2/7
將青椒切成三角型的小塊
步驟 3/7
將肉絲放老抽,姜粉,胡椒粉,花椒粉醃一會,然後倒入油鍋炒2分鐘,不易時間太長不然肉會老
步驟 4/7
鍋內倒入油燒7成熱放入蔥,姜,蒜,青椒暴炒
步驟 5/7
倒入芹菜節,放入姜粉,鹽,1勺生抽
步驟 6/7
青菜快熟時放肉絲翻炒
步驟 7/7
最後放入味精出鍋
釋出於 2018-07-21
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