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土豆青椒絲炒肉
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鼻子大hamper

炒土豆絲是大家長吃的一道菜呢，加上青椒的維生素含量豐富，一起炒起來吃，營養豐富，味道很不錯。

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
青椒 2個
油 適量
鹽 適量
肉末 適量
蔥 適量
蒜 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料，洗淨。
  • 步驟 2/6
    青椒切成絲。
  • 步驟 3/6
    土豆切絲，用水浸泡，去除澱粉。
  • 步驟 4/6
    肉末是買的現成的，炒肉的時候放點醬油，入味。
  • 步驟 5/6
    青椒絲和土豆絲大火翻炒，放點蒜末。
  • 步驟 6/6
    炒熟即可。
小貼士

土豆絲要用水充分浸泡，去除澱粉。

釋出於 2023-09-26
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