jxcaipu logo
熗土豆絲青椒絲
6.7萬 熱度 844 收藏
匆說言詞撩

這幾天天氣比較熱，於是去超市買了幾個新土豆，土豆有增強人體免疫力功能，加上青椒絲，用花椒熗一下，味道很清香，清淡。

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
青椒 50g
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
紅辣椒 適量
綿白糖 適量
陳醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆切成絲
  • 步驟 2/12
    用涼水泡10分
  • 步驟 3/12
    鍋中放熱水，把土豆絲焯熟
  • 步驟 4/12
    焯好了
  • 步驟 5/12
    放到涼水中，
  • 步驟 6/12
    青椒洗淨
  • 步驟 7/12
    切成絲
  • 步驟 8/12
    把青椒絲用熱水燙一下
  • 步驟 9/12
    事先炸好的花椒，紅辣椒油
  • 步驟 10/12
    把用涼水泡過的土豆絲放到碗中，把燙好的青椒絲放到土豆絲碗中，放入炸好的花椒油
  • 步驟 11/12
    放入適量白糖，陳醋，鹽，
  • 步驟 12/12
    拌勻即可
小貼士

喜歡辣的還可以放辣椒油

釋出於 2019-08-01
160
相關菜譜
寫評論