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熗土豆絲青椒絲
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這幾天天氣比較熱,於是去超市買了幾個新土豆,土豆有增強人體免疫力功能,加上青椒絲,用花椒熗一下,味道很清香,清淡。
時間:10分鐘內
食材
土豆
200g
青椒
50g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
紅辣椒
適量
綿白糖
適量
陳醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
土豆切成絲
步驟 2/12
用涼水泡10分
步驟 3/12
鍋中放熱水,把土豆絲焯熟
步驟 4/12
焯好了
步驟 5/12
放到涼水中,
步驟 6/12
青椒洗淨
步驟 7/12
切成絲
步驟 8/12
把青椒絲用熱水燙一下
步驟 9/12
事先炸好的花椒,紅辣椒油
步驟 10/12
把用涼水泡過的土豆絲放到碗中,把燙好的青椒絲放到土豆絲碗中,放入炸好的花椒油
步驟 11/12
放入適量白糖,陳醋,鹽,
步驟 12/12
拌勻即可
小貼士
喜歡辣的還可以放辣椒油
釋出於 2019-08-01
160
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