土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老得慢。為了延緩衰老我們要吃土豆啊!
土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物,每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里,真正的澱粉含量不到2%,而且不含脂肪,能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。為了我們的減肥事業我們也要吃土豆啊!土豆對人體還有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。 認為自己身材不夠理想的人,只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。這土豆還真是神奇啊,又能變瘦又能變胖的,這不成了魔術師了嗎.不管怎樣吧,土豆怎麼說都是個好東西,大家要多吃土豆就對了.
切好的土豆絲用水浸泡五分鐘,然後用清水把澱粉漂淨,這樣焯出來的土豆絲會比較脆嫩;