-
步驟 1/7
豬肉切小塊,土豆切小塊,蔥切段,薑切片,大蒜剝好清洗乾淨。百夢多咖哩塊一盒。
-
步驟 2/7
鍋里加油加熱,下蔥姜炒香,然後把肉放進去,煸炒。
-
步驟 3/7
炒至肉變色發白,下土豆和大蒜頭一起炒。
-
步驟 4/7
鍋里加點醬油,翻炒均勻,然後加水,開燉吧!
-
步驟 5/7
咖哩用刀劃成小塊,我只用了四小塊。
-
步驟 6/7
把咖哩塊倒進鍋裡,然後用勺子攪啊攪啊,你就會發現湯汁馬上就粘稠了,咖哩的香味出來了,這時候可以用鹽調一下味,ok!
-
步驟 7/7
盛一碗白米飯扣在盤子中間,然後邊緣擺上一圈焯好的西蘭花。再把燉好的咖哩盛在盤子一邊就可以了。