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咖哩豬肉飯
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容何失意的鴕鳥巒

這道菜非常的簡單 在平時不想煮飯或者來不及煮飯的時候可以做做 我的說法是 做的快吃的也快( ˘ ³˘)

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 250g
洋蔥 1個
土豆 1~2個
胡蘿蔔 1條
料酒 半勺
醬油 半勺
黑胡椒碎粒 適量
澱粉 1勺
好侍咖哩 4小塊
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    在準備一下步驟時先淘米煮飯1.把調料（咖哩除外）倒入切好的肉裡攪拌入味（豬肉牛肉雞肉都行）2.把土豆、胡蘿蔔滾刀切塊3.洋蔥切粒
  • 步驟 2/8
    把切好的土豆和胡蘿蔔倒進燒開的鍋裡煮 到後面可以關火把蓋子蓋上
  • 步驟 3/8
    鍋裡熱油倒入洋蔥粒翻炒出香味
  • 步驟 4/8
    再倒入醃製好的肉進去翻炒直至肉發白
  • 步驟 5/8
    把剛才在鍋裡燒開的土豆和胡蘿蔔以及湯倒進炒鍋裡 水先慢慢加
  • 步驟 6/8
    然後放入四小塊咖哩翻炒
  • 步驟 7/8
    讓咖哩融化在湯裡 期間可以把煮胡蘿蔔和土豆的水慢慢加進來
  • 步驟 8/8
    最後把白米飯盛到盤子裡 把咖哩淋上去 成品
小貼士

用量可以自己斟酌 因為咖哩塊本來就有味道~上面的調料只是用來調肉的~可以根據自己的口味增減~

釋出於 2019-02-28
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