素燒茄子
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老公最愛的菜餚！茄子軟糯，口味香濃，是一道下飯的佳餚！
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好原材料！茄子切滾刀塊備用！ -
步驟 2/6
鍋中放少許油，把茄子放入鍋中煸炒！
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步驟 3/6
茄子煎至兩面金黃色盛出備用！
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步驟 4/6
蔥，薑切片，蒜切末！大料一瓣！
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步驟 5/6
鍋中放油，加入大料煸炒片刻加入蔥姜，麵醬，生抽，糖！炒勻後加少許水，鍋開後加入茄子燒製片刻！
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步驟 6/6
湯汁快收干時加入鹽，雞精調味！翻炒均勻後加入蒜末出鍋，裝盤擺上香菜即可！
釋出於 2019-01-20
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