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素燒茄子
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一隻吃魚貓

炒這道菜比較累，得不停地翻動，還不錯沒放一滴水，茄子就燒製的很軟爛，非常好味道。

時間:10分鐘內
食材
青茄子 300g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茄子切塊。
  • 步驟 2/5
    起油鍋下茄子塊。
  • 步驟 3/5
    滑散炒拌均勻。
  • 步驟 4/5
    加鹽不停翻炒。
  • 步驟 5/5
    直到茄子變軟燒熟。
小貼士

多放油不停翻炒。

釋出於 2022-12-23
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