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蔥香肉餅
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玉生煙孫
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食材
五花肉 適量
鹽 適量
小蔥 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    肉沫蔥準備好，肉要油一點的那種，鹽、味精調和。
  • 步驟 2/4
    麵粉發過後搓成團壓成圓形，把調好的餡放入包好壓扁。
  • 步驟 3/4
    放入無油無水的不粘鍋小火煎，我的肉太精了，肥點更好，看到上層高起來翻面，另一面煎。梅乾菜餅也是這樣做的，肉全部肥肉更香。
  • 步驟 4/4
    煎好切開就可以享受了。
釋出於 2018-08-25
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