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豬肉韭菜雞蛋餡餅
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際糙低棠巡
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食材
白麵 適量
雞蛋 適量
韭菜 適量
豬肉餡 適量
醬油 適量
鹽 適量
味精 適量
濃湯寶 適量
耗油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    攤好的雞蛋切碎，韭菜切碎後與肉餡同放一個容器中，放入鹽，雞精，濃湯寶一個，耗油，醬油後一起攪拌
  • 步驟 2/3
    面和好後揪成大擠子，面要和的軟一些，擀成大片將餡包入，按扁
  • 步驟 3/3
    平底鍋放油，油溫五成熱時放入餡餅單面小火烙一分鐘反面再烙一分鐘即可出鍋
釋出於 2018-06-20
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