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雞蛋雜糧煎餅、十谷漿
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伴世塵曉妙旋
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時間:10-30分鐘
食材
米飯 適量
家雞蛋 2個
胡蘿蔔汁渣 適量
生菜葉 幾片
玉米麵 適量
白麵 適量
鹽 適量
調料(自粉的) 適量
水 適量
花生油 適量
黑花生、黑豆、黃豆、黑米、高梁米、燕麥、蓮子、百合 各適量
熟黑芝麻、熟白芝麻、冰糖、 各適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    煎餅部分原料。
  • 步驟 2/9
    剩米飯，胡蘿蔔汁渣，兩個雞蛋，幾片生菜葉切碎，玉米麵，白麵，鹽，自粉調料，水各適量，全部倒盆裡攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    平底鍋燒熱轉中小火，倒入一點油潤鍋，取適量糊倒入攤開煎制。
  • 步驟 4/9
    翻面煎。
  • 步驟 5/9
    煎時晃動鍋(有點厚小火多煎會)，讓餅受熱均勻，兩面煎熟既可(加入米飯有鍋巴的香味、香飄四溢)。
  • 步驟 6/9
    成品。
  • 步驟 7/9
    黑花生、黑豆、黃豆、黑米、高梁米、燕麥、蓮子、百合淘洗乾淨浸泡一夜，熟黑芝麻、熟白芝麻、冰糖、水，以上材料全部倒入豆漿機中，按五穀豆漿鍵既可。(先打豆漿，打豆漿的同時煎煎餅，統籌安排時間兩不誤)。
  • 步驟 8/9
    十谷漿
  • 步驟 9/9
    營養美味早餐。
釋出於 2018-06-26
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