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雞蛋火腿煎餅
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楊桃

雞蛋火腿煎餅，餅深受百姓喜愛的麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富。麵粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，製作方法不同，一般人群皆可食用。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
雞蛋 50g
火腿 50g
油 適量
糖 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備麵粉，火腿，雞蛋，香蔥。
  • 步驟 2/11
    麵粉少許，
  • 步驟 3/11
    火腿切丁，香蔥切末，
  • 步驟 4/11
    麵粉裡放點糖，
  • 步驟 5/11
    再放進火腿丁，
  • 步驟 6/11
    放進香蔥，打進雞蛋。
  • 步驟 7/11
    再放點清水合成麵糊，
  • 步驟 8/11
    勺進熱油鍋裡，
  • 步驟 9/11
    翻面，
  • 步驟 10/11
    煎熟透，
  • 步驟 11/11
    依次將拌好的麵糊煎成餅。
小貼士

煎餅火力不要過在用小火慢煎。

釋出於 2019-11-21
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