jxcaipu logo
雞蛋火腿灌餅
6.4萬 熱度 149 收藏
講道義colonist

雞蛋灌餅，家裡人都愛吃。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 300g
雞蛋 1個
火腿腸 2片
生菜 1片
辣醬 適量
胡椒粉 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加溫水揉成麵糰，擀成麵皮。
  • 步驟 2/7
    平底鍋倒入少許油燒熱，調成中火，放入餅皮，待餅鼓起來後，翻面。
  • 步驟 3/7
    準備雞蛋液體，加入少許胡椒粉。
  • 步驟 4/7
    將筷子夾起一層餅皮，倒入蛋液。
  • 步驟 5/7
    蓋上餅皮，稍烙一會兒，翻面，烙至蛋液凝固即可。
  • 步驟 6/7
    烙好的餅拿出來，用刷子刷上一層辣醬，加上一片生菜，兩片火腿。
  • 步驟 7/7
    摺疊一下，雞蛋火腿灌餅就完成了，開吃吧。
小貼士

簡單易做的早餐，搭配著小米粥，吃的飽飽的，雞蛋營養豐富，是必不可少的早餐之一。

釋出於 2020-03-16
174
相關菜譜
寫評論