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雞蛋火腿灌餅
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半窗疏影洋

小寶不愛睡懶覺,這是從小就有的習慣,到了現在也一樣,每天六點多,有時候甚至五點多就要求起床,眼睛一睜就說媽媽我實在是睡不著了我要起床,有時候陰天就會不停的問媽媽太陽怎麼還不出來呀,於是躺下起身在窗戶邊上看太陽至少五個來回,然後就推著我說要起床。不管工作日還是週末都是一成不變,這對於愛睡懶覺的我實在是一種折磨呀,起的早除了洗漱給他穿衣也沒別的事兒幹,那就變著花樣做早餐吧,一年之季在於晨嘛,做份可口的早餐可以擁有一天的好心情喔,今天做的就是北方街頭隨處可見的雞蛋灌餅,在家我們也可以實現,而且快捷也很健康!

時間:10分鐘內
食材
煎餅 100g
雞蛋 50g
3g
10g
火腿 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    鍋中刷入薄油,下入煎餅煎至變透亮
  • 步驟 3/7
    雞蛋打入碗中,加入少許鹽打散淋在餅上
  • 步驟 4/7
    將餅翻個個兒將蛋液煎至凝固
  • 步驟 5/7
    灑入蔥花
  • 步驟 6/7
    放入兩片火腿
  • 步驟 7/7
    將餅捲起來從中切開即可
小貼士

1、我是從超市買的現成的煎餅,類似於飛餅的那種。

2、喜歡生菜的朋友可以酌情加入。

3、個人覺得放這種成片的火腿比火腿腸更好吃一些。

釋出於 2022-12-09
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