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西紅柿炒雞蛋火腿腸
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美人魚rigorous

其實我們自己在家做的都是些家常菜,可以隨意搭配.喜歡什麼搭配什麼.只要做出來味道好,家人喜歡吃,那就是最大的滿足.以前做菜都是很單一,以為西紅柿只能配雞蛋.其實不然.只要發揮自己的想象.搭配出來好吃,都是可以的.

比如西紅柿炒雞蛋火腿腸就是很不錯的下飯菜.我兒子特別喜歡吃.

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
雞蛋 3個
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
美人椒 1根
大蔥 1根
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所需食材,西紅柿切塊
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入碗裡
  • 步驟 3/9
    火腿腸切片`
  • 步驟 4/9
    美人椒切片,大蔥切斜段,姜切絲,蒜切粒
  • 步驟 5/9
    先把雞蛋炒熟盛出
  • 步驟 6/9
    鍋裡少許油,下入姜蒜爆香,再下入美人椒和大蔥炒勻
  • 步驟 7/9
    把西紅柿和火腿腸放入翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    調入少許鹽炒勻
  • 步驟 9/9
    再把雞蛋倒入炒勻即可
小貼士

西紅柿皮中含有大量的番茄紅素,所以在食用時最好不要棄皮不食

釋出於 2023-06-09
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