西紅柿炒雞蛋滷
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夏有森光暖
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吃拌麵時，西紅柿雞蛋滷最受歡迎了。西紅柿雞蛋滷和平時的西紅柿炒雞蛋不太一樣，西紅柿要切成小塊，炒時要大火快炒，出湯汁後用澱粉勾芡，這樣的滷汁更濃稠。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
西紅柿洗淨 -
步驟 2/10
切成小塊
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步驟 3/10
雞蛋打散
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步驟 4/10
熱鍋放油 放入蛋液
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步驟 5/10
煎成小塊
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步驟 6/10
放入西紅柿
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步驟 7/10
翻炒均勻 放入鹽
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步驟 8/10
用水澱粉勾芡
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步驟 9/10
翻炒均勻
-
步驟 10/10
盛盤
小貼士
西紅柿切成小塊 用水澱粉勾芡
釋出於 2023-06-01
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