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雞蛋薺菜煎餅
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湊整

昨天買菜的時候，看到還有賣薺菜的呢！便買了一些，因為老公很喜歡吃薺菜。

今天早上將薺菜與雞蛋搭配在一起，做了這份香噴噴的雞蛋薺菜煎餅，鮮香可口，很不錯的早餐。

時間:10分鐘內
食材
薺菜 50g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    薺菜洗淨
  • 步驟 2/7
    切碎
  • 步驟 3/7
    磕入雞蛋
  • 步驟 4/7
    放鹽、麵粉、清水拌勻
  • 步驟 5/7
    坐鍋，放油，倒入麵糊
  • 步驟 6/7
    兩面煎熟即可
  • 步驟 7/7
    切塊裝盤
小貼士

平底鍋很適合做煎餅。

釋出於 2024-03-29
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