jxcaipu logo
雞蛋蔬菜攤餅
8.4萬 熱度 148 收藏
邢伊人淡雅淚

雞蛋蔬菜攤餅

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
空心菜葉 100g
蔥 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蔥切碎，空心菜葉切碎。
  • 步驟 2/11
    雞蛋加入鹽打散。
  • 步驟 3/11
    加入蔥花，胡椒粉，香油拌勻。
  • 步驟 4/11
    鍋中放入適量的油，放入菜葉炒幹水分。
  • 步驟 5/11
    炒後就很少了。
  • 步驟 6/11
    倒入雞蛋液中。
  • 步驟 7/11
    拌勻。
  • 步驟 8/11
    鍋中倒入適量的油，攤入雞蛋液。
  • 步驟 9/11
    小火煎，
  • 步驟 10/11
    煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 11/11
    上菜了!
小貼士

菜葉先炒幹水分，攤的雞蛋餅就不會溼，易成形。

釋出於 2020-09-15
260
相關菜譜
寫評論