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早餐篇之剩飯的巧利用～雞蛋蔬菜餅

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徐大哈哈哈哈

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燜的飯有時不能一天吃完，剩下的飯要不就是炒飯，要不就是做粥。今天來個新花樣，用剩飯做雞蛋蔬菜餅，營養均衡又好吃！操作還簡單

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 3個

麵粉 80g

玉米粒適量

青椒適量

胡蘿蔔適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

大部分材料都在這了，還有些調料擺不下了，我的米飯剩的比較少，稍微多點也可以。
步驟 2/8

雞蛋打散加入牛奶和麵粉，麵粉可分幾次加入，看稀稠程度新增。麵粉我就用的普通包餃子的麵粉
步驟 3/8

把玉米粒，青椒粒，胡蘿蔔粒，鹽，五香粉和剩飯都倒入拌勻
步驟 4/8

加入辣醬拌勻
步驟 5/8

拌好後就可以下鍋了。不能吃辣的不加辣直接那麼做也挺好吃。
步驟 6/8

鍋底放點底油，煎至兩面金黃就好了
步驟 7/8

成品！給早餐加點料
步驟 8/8

看起來就很好吃呢

釋出於 2018-09-15