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走進千家萬戶的早餐餅--雞蛋蔥花餅
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郗天青色等煙雨

口味真是個神奇的東東。以前幾個月吃一次麵食都不會覺得興奮,然而從懷孕開始,一切都變了,最想吃的是包子、看著宣傳單上的手工面會流口水、半夜加餐則是各種餅類…。 滿以為是特殊時期,特殊口味,可可小盆友都3個月了,對面食美味還是如痴如醉,不能自拔,為了不辜負心中的那份愛,今日特為朋友們獻上--雞蛋蔥花餅…

食材
雞蛋 2個
1條
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋2個打散
  • 步驟 2/7
    麵粉
  • 步驟 3/7
    將麵粉倒入蛋液中順時針調至糊狀
  • 步驟 4/7
    加入切碎的蔥花與鹽
  • 步驟 5/7
    繼續順時針攪拌
  • 步驟 6/7
    放一勺子蛋液到加熱的油鍋中,轉動鍋身,使餅成圓形,當餅一面凝固時翻身做煎另一面,待整個餅都凝固後,雞蛋蔥花餅就熟了。
  • 步驟 7/7
    成品
釋出於 2018-09-10
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