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【幸福早餐】雞蛋灌餅
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食材
麵粉
300g
溫水
適量
雞蛋
3個
蔥
適量
甜麵醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉用溫水和成麵糰
步驟 2/10
醒半小時,揪成劑子,面要和軟一點兒
步驟 3/10
擀成牛舌狀,在面上抹點油,捲成卷,按平
步驟 4/10
擀成圓餅,
步驟 5/10
雞蛋三個
步驟 6/10
切碎蔥花,放進雞蛋裡攪勻
步驟 7/10
小火烙,翻面以後 餅皮會鼓起大包來,用筷子挑開,倒入雞蛋液
步驟 8/10
出鍋
步驟 9/10
抹上甜麵醬,我家沒有甜麵醬,我就用醬豆腐湯,黃豆醬,番茄沙司混合在一起,夾入鹹菜。生菜
步驟 10/10
配上一杯甜豆漿……
釋出於 2018-07-14
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