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雞蛋蔬菜煎餅
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迷戀

經歷了各種花樣早餐的一週，今天早上起來，不知吃什麼好。翻翻冰箱，也沒什麼菜。想來想去，乾脆攤餅吧。我倆特喜歡的一種口味，也可加點培根丁。油特少，又見蔬菜，稱的上是快捷營養早餐。而且紅綠黃三色搭配，看著也會養眼。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 120g
雞蛋 1個
胡蘿蔔（小個頭） 1根
小蔥 半把
鹽 少許
溫水 165g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    這個是麵糊稍微偏稀的成品。出鍋後可切成小塊吃，也可直接抹香辣醬，或者卷生菜火腿進去。視個人喜好。
  • 步驟 2/2
    這個是麵糊偏濃稠的成品，就要稍微厚一點。更適合切塊吃。
小貼士

1，喜歡吃甜的可以加糖，我時不時也甜鹹味道的換著來。

2，蔬菜還可以放黃瓜，青筍，培根火腿什麼的都可以放。

3，煎餅的薄厚也可自己掌握，視個人口味。

4，因為是早餐，我放油放的少，要健康些。

釋出於 2018-09-17
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