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蔬菜雞蛋培根煎餅
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develop一分為二

【蔬菜雞蛋培根煎餅】十分鐘輕鬆DIY一份“任意”早餐

有主食有蔬菜有肉有雞蛋！

營養一鍋出！

中西合璧

時尚、簡單、好看！

最重要的是不費時間不費神！

而且是在餐桌上一邊煎餅一邊吃

還是連碟子都省了不用洗！

時間:10分鐘內
食材
培根 1條
紅蘿蔔 1根
生菜 1棵
雞蛋 3個
麵粉 100g
水 150g
油 適量
鹽 適量
沙律醬 1條
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有材料
  • 步驟 2/6
    培根切丁，胡蘿蔔和生菜切絲
  • 步驟 3/6
    電餅鐺放少許油，麵粉加入水。加少許鹽，油開成糊，倒一大勺進入電餅鐺，用勺攤開
  • 步驟 4/6
    大家自己看著自己喜歡的口感加水
  • 步驟 5/6
    麵糊還沒訂型就可加入培根粒（培根可以在餅皮旁邊先煎一小會去油再移入餅皮，裡會更香，我懶就省了這一步，直接放餅皮上.
  • 步驟 6/6
    待到培根有香氣了，磕入雞蛋，放入紅蘿蔔絲，幾十秒後放入生菜，在幾十秒後撒黑椒粉，擠上沙律醬就可以吃了！
小貼士

我的一開始沒全部兌水還剩30克左右沒放，是留著後面煎軟一些口感的餅的時候再加進去的

釋出於 2022-03-10
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