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芹菜雞蛋南瓜煎餅
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離恨總隨風辰沛

昨天蒸南瓜饅頭，剩下的麵糰。早上包上芹菜雞蛋，煎成餅。顏色好漂亮的說，像我們外面賣的豆皮了。味道也不錯，以後要經常做這款早餐。呵呵。

時間:10分鐘內
食材
南瓜麵糰 200g
芹菜葉 1把
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芹菜一把，雞蛋2個，炒好備用
  • 步驟 2/6
    南瓜南團，分成了二份
  • 步驟 3/6
    取一份，撖成薄片，包入芹菜雞蛋
  • 步驟 4/6
    四周疊起來，包好。
  • 步驟 5/6
    依次做好，碼入刷了油的平底鍋
  • 步驟 6/6
    煎至二面金黃。
小貼士

全程中小火。我用的是已經發酵好的團，也可以不發酵。

釋出於 2020-03-09
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