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雞蛋黃瓜煎餅
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曼雪殺戮橫行

黃瓜加雞蛋，超軟和的煎餅特別的鮮。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 1根
雞蛋 2個
麵粉 100克
水 適量
鹽 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    黃瓜洗乾淨擦成黃瓜絲
  • 步驟 3/9
    加入麵粉
  • 步驟 4/9
    打兩個雞蛋加半勺鹽。
  • 步驟 5/9
    用蛋軸攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    攪拌至無干粉。
  • 步驟 7/9
    平底鍋燒乾倒入適量的植物油。
  • 步驟 8/9
    倒入麵糊，晃動平底鍋，讓麵糊均勻的鋪滿平底鍋
  • 步驟 9/9
    翻面，煎至兩面微黃。
小貼士

煎的時候要小火。

水多一點煎餅就會更軟和，但是不能太稀。

釋出於 2019-01-16
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