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芹菜雞蛋素包子
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婉麗gangster

心情故事

我經常是自己在家發麵蒸包子,蒸饅頭的,每次會包上幾個包子,放在每天的早晨吃,這樣的話,早晨就不用炒菜了,弄點湯喝就ok了,這次包的芹菜雞蛋的,味道很不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 300g
雞蛋 4個
適量
適量
適量
花椒麵 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    洗好的芹菜
  • 步驟 2/14
    雞蛋打散
  • 步驟 3/14
    炒好的雞蛋
  • 步驟 4/14
    把芹菜切碎
  • 步驟 5/14
    蔥姜切碎
  • 步驟 6/14
    放花椒麵,油
  • 步驟 7/14
    調均放在一邊
  • 步驟 8/14
    發好的麵糰
  • 步驟 9/14
    麵糰排氣
  • 步驟 10/14
    擀成包子皮
  • 步驟 11/14
    放上餡子
  • 步驟 12/14
    捏好的包子
  • 步驟 13/14
    醒上十五分鐘上籠
  • 步驟 14/14
    開鍋後15分鐘就好了
小貼士

包好後多醒上一段時間,那樣包子蒸熟後更軟

釋出於 2024-05-06
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