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芹菜豆腐素包子
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紫菜

老公再外面拿來一些豆腐，正好不知道怎麼吃，兒子喜歡吃包子，包些包子，混合各種菜，不僅滿足了食慾，而且增加了營養！

時間:1-2小時
食材
芹菜 150g
豆腐 100g
木耳 10g
雞蛋 2個
韭菜 250g
蝦米 少許
胡椒麵 少許
香油 適量
鹽 少許
薑末 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    豆腐切碎！
  • 步驟 2/13
    芹菜切很小的段！
  • 步驟 3/13
    泡發好的木耳切碎！
  • 步驟 4/13
    豆腐用油煎一下，味道會更好！
  • 步驟 5/13
    炒雞蛋，把雞蛋打的要散一些！
  • 步驟 6/13
    把打散的雞蛋，木耳，豆腐，芹菜，蝦皮，放到一起，
  • 步驟 7/13
    控好水的韭菜切碎加入到裡面，放入胡椒麵，鹽，橄欖油，香油？
  • 步驟 8/13
    攪拌均勻，包子餡是不是很誘人！
  • 步驟 9/13
    放入擀好的麵皮中！
  • 步驟 10/13
    讓他們醒大約20分鐘！
  • 步驟 11/13
    蓋上乾淨的毛巾醒發的時候，否則容易幹皮！
  • 步驟 12/13
    上鍋蒸大約20分鐘！
  • 步驟 13/13
    好了還不錯呀！
小貼士

為什麼加入韭菜，韭菜本身有提香的功能，而且韭菜有很高的營養

釋出於 2019-09-12
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