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芹菜豆腐湯
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芹菜豆腐湯,汁多柔嫩,口感一流營養高
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
350g
芹菜
80g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備豆腐、芹菜切好備用
步驟 2/6
鍋內放油燒熱,整塊豆腐放下去煎
步驟 3/6
煎至兩面面金黃時用鍋鏟隨意把豆腐切成塊
步驟 4/6
撒入芹菜加料酒燜片刻
步驟 5/6
加入適量水煮沸8分鐘
步驟 6/6
最後中加入調味即可
小貼士
整塊豆腐放下去煎一定要煎至金黃再翻一面,不然豆腐會粒爛掉。
釋出於 2019-12-19
171
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