jxcaipu logo
芹菜豆腐湯
5.6萬 熱度 128 收藏
焉曰訪磷撈
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
嫩豆腐 適量
火腿片 適量
芹菜 適量
小蔥 適量
姜 適量
香油 適量
濃縮高湯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所需材料。
  • 步驟 2/11
    豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
  • 步驟 3/11
    鍋內滴幾滴香油，放入姜碎，炒香。
  • 步驟 4/11
    加入適量的清水。
  • 步驟 5/11
    倒入適量的史雲生濃縮高湯。
  • 步驟 6/11
    蓋鍋蓋煮開。
  • 步驟 7/11
    然後加入芹菜丁。
  • 步驟 8/11
    加入火腿丁。
  • 步驟 9/11
    最後加入豆腐。
  • 步驟 10/11
    大火煮3分鐘，撒上蔥花即可食用
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

加了豆腐後不需要煮很久，煮太久豆腐會變老和爛。

史雲生濃縮高湯本身就很鹹，所以不用加鹽，如果喜歡重口味的可以適量的加少許。

這是一款很清淡的快手湯，簡單又美味。

釋出於 2020-06-23
294
相關菜譜
寫評論