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芹菜豆腐絲
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現在多數人每天活動的時間很少,多吃芹菜豆腐皮菜,對身體很好的。減肥的女土更應多吃!吃多點兒,肚子也不覺得撐
時間:10分鐘內
食材
芹菜
300g
豆芽
100g
豆腐皮
200g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
雞精
適量
耗油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料:豆腐皮,胡芹,鹽,花椒。豆芽
步驟 2/9
把胡芹離根近的粗點的莖,剖成兩半,切成約兩公分左右的段,和豆芽放在一起,洗一洗!控幹水分
步驟 3/9
豆腐皮切絲後,在開水中煮約兩分鐘,去掉豆腥味
步驟 4/9
鍋中放油,五成熱時,放入花椒,出香味
步驟 5/9
將洗過的胡芹和豆芽放入鍋內炒
步驟 6/9
把胡芹炒得變色,變軟後,放鹽,再炒幾下
步驟 7/9
接著放入,煮好的豆腐絲
步驟 8/9
掂幾下鍋,放入耗油,放入雞精
步驟 9/9
翻炒幾下,出鍋
小貼士
煮好的豆腐絲可以放在熱水裡,需要放到鍋裡炒時,直接撈出即可,可以保持溫度
釋出於 2022-12-15
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