jxcaipu logo
豆腐餡包子
12.2萬 熱度 180 收藏
陽剛historian

菠菜是婆婆自家種的,菠菜豆腐餡包子是屬綠色健康及美貌於一身的營養健康的一款早點可以試試的哦!

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
菠菜汁 適量
豆腐 適量
食用油 適量
白胡椒粉 適量
蠔油 適量
香油 適量
適量
豆瓣醬 適量
五香粉 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    頭天晚上把菠菜打成汁放安琪小蘇打把面和好發上
  • 步驟 2/6
    把豆腐也頭天晚上用重物提前壓一夜把水分壓幹、切丁、小蔥切碎
  • 步驟 3/6
    把切好的豆腐和小蔥拌入調料:蠔油、白胡椒粉、豆瓣醬、鹽、香油、食用油、生抽、拌勻!
  • 步驟 4/6
    把發好的麵糰做成長形圓條狀切成大小均勻的粒子
  • 步驟 5/6
    把小粒子擀成麵皮包成包子
  • 步驟 6/6
    蒸鍋放水燒開把包好的包子放鍋內蒸十五分鐘、關火後再過幾分鐘營養及美貌並存的菠菜豆腐餡包子就完成了!賣相很不錯的哦!
小貼士

豆腐要提前用重物提前一晚壓制把裡面的水都壓出開!豆腐餡會更美味的!

釋出於 2019-12-04
相關菜譜
寫評論