自從前兩天吃了小白菜雞蛋煎餅後,千燁就一直唸叨著吃煎餅,剛好千燁小姨給了一個南瓜,所以就沒加雞蛋直接做了南瓜煎餅,娃吃的很開心,我做的蠻大的,她一次都可以吃完兩塊呢。
南瓜要先醃製十多分鐘,可以出些水分,剛好可以用這些水分加入麵粉。