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黃豆餡南瓜煎餅
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染指的悲傷昆琦

儘管天氣很冷了，發麵很困難人，但也擋不住我對煎餅的喜愛。黃豆餡的南瓜煎餅，做早餐很不錯喲。

時間:10分鐘內
食材
南瓜麵糰 200g
熟黃豆 200g
油 適量
鹽 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    上次做南瓜饅頭，特意留了一小團面。
  • 步驟 2/7
    分成4個小劑子。
  • 步驟 3/7
    黃豆事先浸泡，煮熟透。
  • 步驟 4/7
    取一份小麵糰，包上黃豆餡。
  • 步驟 5/7
    包好收口向下，碼入刷了油的平底鍋。
  • 步驟 6/7
    依次包好四個，灑上黑芝麻。
  • 步驟 7/7
    煎至二面金黃。
小貼士

煎麵時，底部變硬後可適量點些溫水。

釋出於 2020-02-21
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