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太陽圈南瓜煎餅
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一杯月光醜

在陽臺自己種南瓜，千百種吃法，今天就來一個香噴噴的，太陽圈南瓜煎餅吧，廣州已經連續下雨一個多月了，讓美食帶來太陽。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 500克
炸粉 50克
粘米粉 100克
鹽 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    剛剛新鮮摘下來的小南瓜，還有雨水呢；
  • 步驟 2/8
    南瓜去皮，洗乾淨，沿著南瓜切成圈，放鹽醃製三分鐘；
  • 步驟 3/8
    炸粉、粘米粉、鹽，一起攪拌均勻，加入適量的水；
  • 步驟 4/8
    米漿加入醃製好的南瓜圈，是的每個南瓜都有米漿；
  • 步驟 5/8
    熱鍋，倒油，放入南瓜，小火煎；
  • 步驟 6/8
    微黃翻轉另外一面煎；
  • 步驟 7/8
    二面微黃，米漿也微黃，即可；
  • 步驟 8/8
    香噴噴的綠色食物，帶著好心情的太陽圈南瓜煎餅。
小貼士

1.因為這是小南瓜切的時候剛好能切到太陽圈，

2.醃製的切好的南瓜時間不要太久，久了就不脆；

釋出於 2018-11-02
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