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雞蛋韭菜煎餅
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好帥

最近愛上煎餅,自己動手,豐衣足食。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 100g
雞蛋 2個
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先用溫水調麵粉,再加冷水調稀,再打雞蛋。
  • 步驟 2/6
    把切好的韭菜放入調好的麵粉,攪均。
  • 步驟 3/6
    加鹽,調好就這樣。
  • 步驟 4/6
    放些許油,油不能多,小火燒開,倒漿下去,不斷轉動鍋,把漿往四周流動,均勻受熱,看到邊皮會翹起來,就用鍋鏟反另一邊。
  • 步驟 5/6
    掌握好時間,即可。
  • 步驟 6/6
    煎好一個。
釋出於 2018-06-29
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