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雞蛋芹菜煎餅
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躍頰背孟噸

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2個
芹菜 150g
蔬菜油 適量
鹽 適量
雞精 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材：雞蛋、芹菜、麵粉。
  • 步驟 2/10
    芹菜洗乾淨切碎。
  • 步驟 3/10
    放入攪拌機內，加入少許清水攪拌成芹菜汁。
  • 步驟 4/10
    將芹菜汁倒入器皿內。
  • 步驟 5/10
    加入麵粉。
  • 步驟 6/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 7/10
    打入兩隻雞蛋。
  • 步驟 8/10
    繼續攪拌均勻，調入適量鹽、雞精。
  • 步驟 9/10
    燒熱鍋倒入適量蔬菜油，將面槳倒入鍋內中火煎。
  • 步驟 10/10
    煎好一面反轉再煎另一面，直至兩面煎至金黃色即可。
小貼士

芹菜是我自己種的，這種芹菜味道特別濃，所以用少許已經足夠。

釋出於 2019-11-06
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