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雞蛋雜糧煎餅
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倒敘的時光莫經

我第一次吃雜糧煎餅的時候就對它產生了濃厚的興趣。特別是裡面的脆餅。後來經過我的操作,脆餅做不了,我做成了用多種雜糧面混合而成,加以沙拉,火腿為主題的另類雜糧煎餅

時間:10-30分鐘
食材
五穀雜糧 200g
適量
適量
雞蛋 1個
火腿 少許
生菜 少許
黃瓜 少許
沙拉醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好雞蛋,黃瓜,火腿,生菜
  • 步驟 2/11
    把玉米麵,綠豆麵等五穀雜糧面摻和在一起
  • 步驟 3/11
    加水,攪拌均勻,注意不要太稠也不要太稀
  • 步驟 4/11
    電餅鐺放適量花生油
  • 步驟 5/11
    待油熱後,放入攪好的雜麵糊糊
  • 步驟 6/11
    待表面變黃時,翻面
  • 步驟 7/11
    在變黃色的一面,打上雞蛋,攤勻
  • 步驟 8/11
    待雞蛋凝固後,翻面
  • 步驟 9/11
    在表面上塗上一些沙拉醬
  • 步驟 10/11
    依次鋪上火腿,生菜,黃瓜
  • 步驟 11/11
    捲起來即可食用
小貼士

1、麵餅想要煎的薄,麵糊一定要稀一點。如果麵糊太厚,麵餅煎的就會比較厚了。

2、因為這個餅即少油,又無糖,加上有很多的雜糧,所以推薦大家一試哦。

釋出於 2024-05-28
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