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黃瓜雜糧煎餅
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動靜unreasonable

最近發了好多話題，好長時間都沒有髮菜譜了。所以，今天發一道雜糧煎餅，用的是昨天剛買的胡蘿蔔和黃瓜，還有家裡面原本就有的雜糧粉面，新鮮的蔬菜和雜糧麵粉和在一起，那味道是槓槓的！

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 半根
黃瓜 半根
雞蛋 2個
麵粉 200g
蕎麥麵 50g
油 適量
鹽 適量
五香粉 少許
雞粉 少許
香蔥 1段
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    黃瓜洗淨，切絲備用。
  • 步驟 2/17
    胡蘿蔔去皮切絲，備用。
  • 步驟 3/17
    香蔥切碎。
  • 步驟 4/17
    拿一個碗，放入麵粉和蕎麥麵。
  • 步驟 5/17
    打入雞蛋。
  • 步驟 6/17
    放入切好的食材。
  • 步驟 7/17
    加入適量的水，調勻。
  • 步驟 8/17
    放入少許鹽。
  • 步驟 9/17
    一點點的雞粉。
  • 步驟 10/17
    少許五香粉，繼續拌勻。
  • 步驟 11/17
    鍋中倒油。
  • 步驟 12/17
    攤入一勺麵糊。
  • 步驟 13/17
    成型以後翻個面。
  • 步驟 14/17
    兩面金黃後取出。
  • 步驟 15/17
    切塊即可。
  • 步驟 16/17
    新鮮時蔬配上雜糧面~
  • 步驟 17/17
    健康開吃~
小貼士

多吃些雜糧之類的，有益身體健康~

加水的時候要慢慢地加，這樣可以減少麵糊結塊的現象。

釋出於 2020-02-21
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