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黃瓜裡脊煎餅卷
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squeeze小櫻

昨天買了一塊裡脊,今天早上將裡脊與黃瓜、煎餅搭配在一起,做了這份黃瓜裡脊煎餅卷,有肉有菜,很不錯的早餐!

時間:10-30分鐘
食材
煎餅 2個
黃瓜 150g
裡脊 150g
適量
適量
蒜瓣 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    裡脊切絲
  • 步驟 2/10
    蒜瓣切碎
  • 步驟 3/10
    坐鍋,放油爆香蒜碎
  • 步驟 4/10
    放裡脊絲
  • 步驟 5/10
    翻炒至熟
  • 步驟 6/10
    放鹽、醋、蠔油炒香
  • 步驟 7/10
    黃瓜切絲
  • 步驟 8/10
    鋪開一張煎餅
  • 步驟 9/10
    放上黃瓜裡脊絲捲起來即可
  • 步驟 10/10
    上桌嘍
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2022-11-10
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