黃瓜絲小煎餅
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烹飪步驟
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步驟 1/8
先將黃瓜切絲，放入少許鹽 -
步驟 2/8
等4-5分鐘出水後打入雞蛋
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步驟 3/8
放入4勺麵粉
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步驟 4/8
將火腿腸切成碎丁放入盆中
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步驟 5/8
將五香粉、油加入
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步驟 6/8
用不粘鍋，舀3小勺麵糊放入鍋底，均勻攤成小圓餅，依次第二個，第三個，不用放油，小火，加蓋至變色後翻面
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步驟 7/8
兩面變黃後出鍋了
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步驟 8/8
這是剩的面做了個大的，用番茄醬做了個笑臉，像嗎？畫的不好，像哭臉，哈哈哈
小貼士
1、黃瓜一定要切細點，不然不好成形，刀功不好的可以用擦子呦
2、煎的時候火一定不要大，不然外面糊了，裡面還不熟
3、很適合老人孩子吃，色香味自我感覺都不錯
釋出於 2019-02-17
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