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雞蛋黃瓜絲早餐餅
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tensile公斤

自給自足健康早餐

食材
雞蛋 2個
麵粉 1小碗
少許(根據口味微調)
東古一品鮮 少許.
雞精 少許
旱黃瓜 3根(自行調節用量)
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將麵粉,雞蛋,鹽,黃瓜絲,一品鮮醬油,雞精等均加入容器內,加水混合,使成混合液體,用湯勺盛起時可流動為宜。
  • 步驟 2/3
    平底鍋內加入少許油,待油溫上升後加入一湯勺面液,順勢從中心往外緣攤開。
  • 步驟 3/3
    待背面變凝固,且變色後,翻餅,繼續烙,至兩面均為金黃色為止。
小貼士

小火為宜,如果火過猛,油溫上升較快宜糊鍋

解鎖新餅類:土豆絲+青椒丁 也是很好吃的呀~~~

釋出於 2019-02-12
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