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培根雞蛋卷——營養早餐
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早餐講究的就是要快速，營養

很多人常常為了貪睡幾分鐘而不吃早餐， 這樣是非常不對的。

今天介紹這個培根雞蛋卷給大家做，十分的簡單。搭配一杯豆漿，補充一天的能量。

時間:10分鐘內
食材
培根肉 40g
小麥麵粉 50g
雞蛋 50g
韭黃 3g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材
  • 步驟 2/12
    韭黃切碎，麵粉加水和成麵糊
  • 步驟 3/12
    倒入部分雞蛋清，雞精攪拌均勻
  • 步驟 4/12
    平底鍋先煎培根肉
  • 步驟 5/12
    煎熟待用
  • 步驟 6/12
    平底鍋抹油，小火，倒入麵糊
  • 步驟 7/12
    撒上韭黃
  • 步驟 8/12
    等表面白色消失後翻一面
  • 步驟 9/12
    抹上蛋黃液
  • 步驟 10/12
    等雞蛋熟了就可以了
  • 步驟 11/12
    放上煎好的培根
  • 步驟 12/12
    捲起來就可以了。
小貼士

家裡沒有蔥花了，用了韭黃，非常香。

釋出於 2022-06-28
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