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培根雞蛋卷餅
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沒有腹肌program

一年之計在於春，一日之計在於晨。早餐時一天中最重要的一頓飯，因此，要花些心思來做。既要吃得好，又要有營養。今天的這款捲餅，營養比較豐富，有蛋、有肉、有青菜。。。。。。一天的好心情就從早餐開始吧！

時間:10分鐘內
食材
麵粉 40g
培根 50g
油 適量
生菜 適量
番茄醬 適量
雞蛋 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好所需要的主要食材。
  • 步驟 2/15
    將雞蛋打入盆中。
  • 步驟 3/15
    攪打雞蛋液。
  • 步驟 4/15
    將麵粉過篩入雞蛋液中。攪拌均勻成比較稀的糊狀。
  • 步驟 5/15
    平底鍋中放入適量的底油，燒開。
  • 步驟 6/15
    將培根肉片放入鍋中，小火煎熟。
  • 步驟 7/15
    煎好的培根片放入盤中。
  • 步驟 8/15
    鍋中再次放入適量的油，燒開後，舀一勺麵糊放入鍋中，小火煎。
  • 步驟 9/15
    一面煎好後，翻至另一面，繼續煎，兩面都煎成金黃色後，盛出，繼續煎下一張。
  • 步驟 10/15
    將剩菜洗乾淨，放入盤中。
  • 步驟 11/15
    香鋪好一張雞蛋餅。
  • 步驟 12/15
    在餅上鋪上剩菜。
  • 步驟 13/15
    把培根肉片碼在剩菜上。
  • 步驟 14/15
    然後從一頭開始捲起，卷好後，對半切開。
  • 步驟 15/15
    裝入盤中，淋上番茄醬做裝飾，OK！
小貼士

1、煎雞蛋餅是用小火，不要把餅煎糊了。

2、煎培根肉是少放點油即可。

釋出於 2020-04-01
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