蘿蔔絲餅一直是我家早餐餐桌上的大愛,隔一陣子小傢伙會說,媽媽,明天吃蘿蔔絲餅吧,這陣家中有許多菜唯獨沒有蘿蔔,不過為了小傢伙的早餐,還是從市場上買來了。這款快手煎餅特別適合早餐搭配清粥或豆漿,可幫助消化,促進新陳代謝。白蘿蔔的功效很多,對呼吸器官和消化器官尤其有幫助。
白蘿蔔為寒性食物,體虛、血壓低、經期中、生產後的婦女要謹慎服用。